생강 보관2 생강 수확시기, 보관법과 생강잼 만들기 비법은 어떨까요? 생강 수확시기와 보관법, 생강잼 만들기안녕하세요, 여러분! 오늘은 생강 수확과 보관, 그리고 생강잼 만드는 방법을 함께 알아보려고 해요. 생강은 건강에 정말 좋은 식재료지만, 제대로 수확하고 보관하지 않으면 그 맛과 향을 제대로 즐기기 힘들죠. 그래서 오늘은 생강 수확과 관리에 대한 꿀팁을 알려드리려고 합니다.생강 수확의 적절한 시기는 언제일까요?생강은 보통 10월~11월 사이에 수확하는 게 가장 좋답니다. 생강 줄기를 살펴보면 밑동이 붉어지기 시작하면 수확할 준비가 된 거죠. 그리고 잎이 노랗게 변할 때까지 기르면 더 큰 생강을 수확할 수 있습니다.하지만 생강은 추위에 약하기 때문에 수확 시기를 놓치면 안 돼요. 된서리가 내린 뒤에 바로 수확하는 것이 일반적이죠. 종자용으로 쓰려면 서리를 피해서 일찍 .. 카테고리 없음 2025. 3. 11. 더보기 ›› 생강 수확시기, 언제가 가장 좋을까? 생강 수확의 모든 것: 시기, 방법, 보관까지!생강은 정말 가을철 대표 작물이죠. 날씨가 쌀쌀해지면 생강을 수확할 때가 왔다는 신호예요. 하지만 언제가 가장 좋은 시기일까요? 가을 한파가 찾아오기 전이 안전합니다. 서리가 내리기 전에 수확하면 생강이 상하지 않고 건강하게 보관할 수 있어요.생강 수확 시기, 어떻게 하시나요?저도 이번에 갑자기 찾아온 가을 한파에 서둘러 생강을 수확했답니다. 원래는 11월에 뽑을 예정이었는데, 기온이 4도까지 떨어지는 바람에 서둘러 수확했죠. 생강은 추위에 약해서 서두르지 않으면 상할 수 있어요. 그래서 날씨만 조금만 쌀쌀해지면 바로 수확하는 게 중요해요.생강 수확 방법, 어렵지 않아요!생강 수확은 정말 쉬워요. 줄기를 잡고 살살 뽑기만 하면 돼요. 흙은 털어내고 바로 보관.. 카테고리 없음 2025. 3. 10. 더보기 ›› 이전 1 다음
