고추 준비 방법1 고추가루 한근 몇 그램인지 정확히 알아보자 고추가루 한근, 도대체 몇 그램일까?안녕하세요, 고추 전문가 정호윤입니다. 오늘은 고추가루 한근이 도대체 몇 그램인지 알아보도록 하겠습니다. 고추가루 한근, 지역마다 달라요사실 고추가루 한근의 그램 수는 지역마다, 심지어 개인마다 달라요. 어떤 곳은 400g, 어떤 곳은 500g, 또 다른 곳은 600g이라고 하니 참 헷갈리죠? 이렇게 차이가 나는 이유는 고추를 어떻게 준비하느냐에 따라 달라지기 때문이에요. 건고추를 그냥 갈면 600g이 한근이지만, 꼭지를 제거하면 540g이 한근이 된다고 해요. 또한 고추씨를 빼면 무게가 줄어들기 때문에 고추씨를 그대로 갈면 더 무거워질 수 있죠. 이처럼 손질 방법에 따라 한근의 무게가 달라지는 거예요. 고추씨는 꼭 빼지 마세요!요즘에는 고추씨를 빼고 고춧가루를 만드는.. 카테고리 없음 2025. 3. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
